Restaurante O Picadeiro

A tecnologia é fundamental para millennials e geração z

As gerações nascidas entre 1980 e 2000 (Millennials) e entre 1990 e 2010 (Geração Z) são utilizadoras ativas de internet e de tecnologia, e apesar de não terem já nascido como os filhos destas (geração Alpha) com a tecnologia como parte de si, no seu dia a dia, praticamente todas as atividades implicam uso de tecnologia e ligação à internet.

Por exemplo, quando lhe apetece ir comer fora, como faz quando quer decidir onde vai almoçar ou jantar? Como escolhe o restaurante? Se é certo que pode ter uma Lista de Desejos onde tem anotados os locais da sua preferência ou os novos que quer experimentar, é normal pegar no telemóvel e pesquisar, seja através do Google, ou do The Fork ou TripAdvisor, ou mesmo do Zoomato, para enumerar apenas algumas opções. Depois de encontrar opções perto de si, ou no local/cidade onde sabe que vai estar ou para onde está a planear uma viagem, passeio ou evento, o mais comum é encontrar referências através de comentários/avaliações que são deixadas online por clientes que já visitaram nesse mesmo espaço.

E se quiser saber o caminho até lá, é tão normal fazer to nosso smart-phone GPS e utilizar o Google Maps ou o Waze…

Por tudo isto, desde o inicio que aderimos à tecnologia e à presença online, para tornar a sua experiência connosco mais fácil e mais transparente também. Temos o nosso website , a página do facebook, a do instagram e linkedin! Estamos também presentes no Google My Business, no TripAdvisor e no Zoomato, bem como no RestaurantsGuro!

Diariamente atualizamos as novidades e prato do dia disponível através das redes sociais e regularmente colocamos mais informação aqui no blog, e partilhamos também com quem está registado para receber a nossa newsletter.

Atualmente estamos comprometidos em responder com a maior rapidez possível às mensagens e reservas feitas via mensagem pelo Instagram ou pelo Facebook, com a premissa de que é sempre mais rápido via chamada 🙂 No entanto, são já muitos os clientes que reservam até por sms para o nosso telm 911 040 556 e com excelente feedback!

Como vê, estamos empenhados em acompanhar e evoluir com as tecnologias para lhe permitir a si usufruir de uma experiência mais fácil e simpática na hora de escolher onde vai comer, o que vai comer, na hora de reservar e de como lá chegar.

Até já.

Vegetariano e vegan, tendências para restaurantes em 2020

Alimentação Vegetariana e alimentação Vegan estão no top das tendências e a ganhar cada vez mais adeptos. Temos pratos disponíveis desde 2019 porque cá em casa também temos quem tenha adoptado esta filosofia.

Uma das principais tendências dos últimos anos é o aumento da consciência alimentar e da importância de opções alimentares que provêem de processos que respeitem o ambiente, assim como de opções baseadas em legumes, leguminosas, e em alimentos não processados, que garantam um prato nutricionalmente equilibrado, e muitas das vezes, sem carne ou peixe ou até mesmo sem proteína animal, sem lactose, sem gluten.

Seja porque os seres humanos desenvolvem cada vez mais intolerâncias alimentares, seja por ideologia, a verdade é que se torna fundamental, mesmo para um restaurante de cozinha portuguesa tradicional, ter opções que permitam a um vegetariano ou vegan sentir-se em casa, pois afinal é isso que pretendemos por aqui 🙂 que se sintam em casa!

Já algum tempo que temos opções vegetarianas e vegan também. Exemplos? No verão temos os nossos gelados com 100% base de banana e bebida vegetal, com o sabor que quiser, entre morango, manga, frutos vermelhos e chocolate. Feitos na hora, para uma experiência incrível. Podem ser adoçados, de acordo com a sua preferência, com geleia de agave, mel ou açúcar!

Além disso, durante todo o ano temos duas saladas incríveis na nossa ementa. A Salada de Atum com base de alface mista e rúcula, atum, tomate, ovo cozido e azeitonas e a Salada Especial com base de alface mista e rúcula, nozes, maçã ou pêra e mel!

Omeletes deliciosas e que satisfazem o apetite e a alma também estão disponíveis, simples, com legumes, de atum, de cogumelos, é consultar a ementa ou perguntar-nos e com todo o gosto lhe daremos as opções. Os acompanhamentos normalmente com arroz e batata frita caseira, podem ser substituídos por batata doce frita, por legumes salteados, por salada e aos sábados ou por encomenda, por arroz de feijão por exemplo!

E como se já não fossem opções variadas as que partilhamos consigo acima, uma vez que a nossa cozinha tem como especialidade as pizzas caseiras, temos duas à medida para opção vegetariana e vegan. A Pizza Vegetariana, com queijo, ovo, tomate, courgete, cogumelos, cebola e milho, a Pizza Vegan, com queijo vegan, tomate, cebola, cogumelos e milho, e ainda a Pizza a Trote que não tem qualquer tipo de queijo, sendo a base coberta com azeite e alho e ornamentada com pimentos, cebola e tomate! Experimente estas delicias, cuja massa é mesmo deliciosa! Atrevemo-nos a dizer, que temos das melhores Pizzas de Lisboa! Experimente e comprove!

Mas em 2020 vêm aí mais opções e surpresas com sabores irresistíveis para todas as bocas! Siga-nos aqui no blog e seja o primeiro a saber das novidades!

Até já!

A maravilha de estar vivo é desfrutar da simplicidade da vida

Uma das principais maravilhas de estar vivo é ter o privilégio de desfrutar das coisas mais simples da Vida!

Uma delas é alimentarmo-nos, fazer refeições em paz e num local que cozinha com respeito pelos ingredientes e sabores, tal como fazemos tantas vezes em casa quando recebemos os nossos.

Porque não desfrutar destes momentos não em casa, mas num restaurante onde se sente como em casa? E se for dentro de uma Quinta onde assim que entra se sente a respirar harmonia e paz?

Um restaurante dentro de um Centro Equestre tem destas mais valias e é isso mesmo que lhe propomos, quer no exterior do restaurante enquanto vê os cavalos e desfruta do ar puro da zona oeste, quando sobe as escadas e entra no nosso espaço, é recebido com simpatia e carinho, num local decorado de forma leve e simples, moderno, mas onde a tradição dos sabores portugueses é respeitada, proporcionando verdadeiros momentos de felicidade e partilha à mesa.

Tudo isto a 5 minutos de um centro já desenvolvido como a Venda do Pinheiro, e a apenas 15 minutos de Lisboa, ali entre Loures e a Ericeira, pela Auto-Estrada A8, tomando a saída n.4 (Lousa-Montachique), é aqui que nos encontra.

Esperamos por si de quarta a domingo entre as 12h e as 15h e de quarta a sábado entre as 19h30 e as 22h30.

Ao domingo, além das opções da ementa, encontra também um excelente e saboroso Cozido à Portuguesa e ao sábado Pataniscas de Bacalhau com arroz de feijão!

Fale com a Carla Joyce e reserve. 911 040 556

Mais informação sobre o Restaurante O Picadeiro – Vale de São Gião (Concelho de Mafra, Distrito de Lisboa) aqui.

Sugestão para celebrar o São Valentim

Neste dia em que todos celebramos o amor, que vivemos todo o ano, preparámos um menu irresistível, com muito carinho e cheio de sabores para degustar e apreciar a dois, num clima de romantismo e ao som de música ao vivo numa onde jazz, portuguesa, fado e música do mundo.

Aqui fica o nosso menu:

Menu de Jantar de Sao Valentim, dia dos namorados 2020

Fale com a Carla Joyce Chalupa pelo 911 040 556 e reserve! Garanta o seu lugar neste jantar extraordinário, onde se vai sentir em casa, com serviço personalizado e simpático, com comida fresca e confeccionada com respeito pelos ingredientes, e acima de tudo, que vos vai preencher a alma e fazer jus ao maravilhoso que é celebrarmos o amor romance na nossa Vida.

Artistas luso-brasileiros em musica ao vivo no restaurante o picadeiro, do vale de são gião, para o jantar de São Valentim de 2020

Siga todos os detalhes e actualizações no evento no facebook, através da nossa Página @restauranteopicadeiro.qsa ou do nosso Insta: @restauranteopicadeiro

5 melhores escolhas de bebida para um jantar

Sangria de Frutos Vermelhos caseira - Restautante-O-Picadeiro-Vale-de-Sao-Giao — Sangria de Frutos Vermelhos – caseira e feita na hora

Quando na hora de escolher o que beber para acompanhar o seu jantar ou almoço, sabemos que a bebida que acompanha o momento faz toda a diferença, quer na degustação da comida, quer no mood à mesa. Fique com as sugestões que temos para si aqui no Restaurante O Picadeiro – no Vale de São Gião, a 15 minutos de Lisboa, a 10 da Ericeira e a 5 da Venda do Pinheiro e Malveira.

Sangria de Frutos Vermelhos – caseira e preparada na hora. Temos jarros de 0,5L, 1L, 1,5L e 2L!! Para 4 pessoas aconselhamos o jarro de 2L.
Gin tónico Bulldog ou Hendricks – feito com calma e dedicação, permitindo uma fusão perfeita de sabor entre a água tónica e o gin, fazendo com que seja dos melhores gins que alguma vez bebeu.
Mojito – como aperitivo para o seu jantar, os nossos Mojitos são feitos sem olhar a meios, e ficam deliciosos! Atreva-se!
Caipirinha – como aperitivo para o seu jantar, as Caipirinhas que preparamos são verdadeiramente deliciosas e tal como os Mojitos, preparadas sem olhar a meios para garantir a melhor caipirinha!
Vinho – consulte a nossa carta de vinhos e peça ajuda a quem o estiver a atender para melhor o orientar na sua escolha.

Onde comer a melhor mousse de chocolate de Lisboa e de Portugal

Já se imaginou a comer a melhor mousse da sua vida, num espaço do outro mundo? É que isso é o que sente assim que estaciona na nossa Quinta e é recebido pelos cavalos à entrada.

Se é apaixonado por mousse de chocolate de qualidade, saborosa e caseira, vai adorar a nossa. Se quer café moido para colocar por cima ou uma pinguinha de wisky peça-nos, mas com ou sem topping, a essência desta mousse, simples e verdadeiramente deliciosa é única!

É uma receita que vem dos tempos da avó América, avó da Carla Joyce :), que fez durante anos as maravilhas da família pelas mãos da mãe da Carla, a Isabel e que a Carla foi aprendendo e dando o seu toque, reduzindo açúcar e removendo lactose devido à sua própria intolerância. É a par com o nosso Bolo de Bolacha, a sobremesa preferida dos nossos clientes! Bem… fazendo justiça aos mais novos, na sua maioria vão dizer que a preferida é a mousse de Oreo.

Fique a conhecer mais sobre o que temos para si aqui.

Onde se abrigar do frio e aquecer a alma

Entradas aconchegantes no Restaurante O Picadeiro, no Vale de São Gião – Distrito de Lisboa, Concelho de Mafra

Nestes dias em que a temperatura chega é mesmo muito baixa para aquilo a que estamos habituados, em que a chuva vem com força e o vento também, deixamos-lhe duas sugestões para passar bons momentos fora de casa, mas com conforto.

Uma das sugestões é sair para almoçar no nosso Restaurante – que fica dentro da nossa Escola de Equitação, Quinta de Santo António, junto à rotunda do Vale de São Gião, freguesia do Milharado, que fica perto da Venda do Pinheiro e Malveira, e perto do Cabeço de Montachique e da Póvoa da Galega, na estrada nacional que liga Bucelas à Venda do Pinheiro.

Por aqui sinta-se acolhido desde o início com umas entradas com pão saloio fatiado, azeitonas temperadas, paté de atum caseiro e manteiga d’alho caseira também! Depois escolha um bom vinho ou a nossa maravilhosa Sangria de Frutos Vermelhos, caseira, e alguns dos nossos Petiscos / Tapas para entrada, aconselhamos as casquinhas de batata fritas e as bolinhas de alheira, seguidas de umas ameijoas à bulhão pato.

Como prato principal, sugerimos a partilha de bacalhau com broa, de açorda de camarão e do nosso Bife grelhado à Picadeiro ou da nossa Costoleta de Novilho grelhada.

Para terminar o exercício de aconchego da alma e do estômago, peça a nossa Mousse de Chocolate e o Bolo de Bolacha. Quanto regressar da outra dimensão para onde foi ao saborear estas delicias, é com todo o gosto que lhe serviremos um aconchegante café ou chá.

A nossa outra sugestão, baseada neste artigo da Time Out Lisboa, é que depois do almoço, vá até à Alameda dos Oceanos, no Parque das Nações, para assistir à Exibição Harry Potter!! Segundo a Time Out, ”… uma viagem sem precedentes pelas cenas favoritas dos filmes de Harry Potter”. Reserve o seu bilhete e nesse dia, passe por cá a almoçar ou a jantar!

Saiba mais sobre o nosso conceito e ementa aqui.

10 razões para vir almoçar ao restaurante o picadeiro

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Se procura as melhores coisas para fazer em Lisboa ou por perto e está a ficar sem ideias, eis a nossa sugestão, aproveite o dia para conhecer a zona oeste, que é um paraíso perto de Lisboa!!

Comece pela Ericeira, um verdadeiro paraíso na Terra! É desde 2011 a primeira reserva de surf da Europa, o que significa que todas as ondas deste paraíso são protegidas. É um dos destinos mais procurados da Costa Oeste, mesmo por aqueles que não praticam surf, bodyboard nem SUP – Stand Up Paddle. Esta Vila merece a pena ser conhecida, quer de verão quer de inverno e permite-lhe apaziguar o espírito e a mente. Na Ericeira, faça ”check-in” na Foz do Lizandro, na Praia dos Pescadores e em Ribeira d’Ilhas. E tire fotos idilicas!

Ao sair da Ericeira em direcção a Mafra, pela estrada nacional, passe pela Aldeia Típica José Franco, uma espécie de Portugal dos Pequeninos em miniatura, e depois desta visita, siga em direcção ao centro de Mafra e deslumbre-se com a imponência do Convento – Palácio Nacional de Mafra, que é composto por um palácio e um mosteiro monumentais em estilo barroco joanino.

Siga depois de Mafra em direcção à Venda do Pinheiro/Loures, pela Auto-Estrada A8 e tome a saída n.4 – Lousa/Montachique. Em minutos está no Vale de São Gião, onde se encontra a nossa Quinta e Escola de Equitação, e cá dentro está o nosso restaurante onde o vamos receber de forma acolhedora e simpática.

Aqui ficam as 10 razões para vir almoçar aqui ao Picadeiro:

1. Comida caseira com ingredientes frescos e de qualidade.

2. Temos o melhor bife grelhado e os melhores bitoques, e se pode comer natas e gosta, peça com o molho à Picadeiro e delicie-se.

3. Petiscos diferentes e com sabores típicos portugueses tais como: Bolinhas de alheira envolvidas em miolo de noz, acompanhadas com molho de mel e mostarda, Casquinhas de Batata fritas, Pregos no Pão super tenros e saborosos, pica-pau. Leia mais sobre os nossos petiscos neste post.

4. Bacalhau com broa

5. Açorda de camarão, feita na hora, com pão saloio e com camarão fresco cozido!

6. A melhor mousse de chocolate de Lisboa está aqui assim como o melhor bolo de bolacha! Ambos feitos aqui por nós. Atreva-se!

7. Temos a melhor sangria de Portugal, venha até cá e comprove!

8. Se é fã de gin tónico, Hendricks ou Bulldog, então vai ficar apaixonado pelos que preparamos para si. Preparados com calma, com amor, permitindo uma fusão perfeita entre o gin a a água tónica.

9. Assim que entra na nossa Quinta vê os cavalos que estão nas boxes junto à entrada e é como se entrasse noutra dimensão, num outro mundo. Aqui reinam a paz, a natureza, os animais e o bem-estar e harmonia. O nosso restaurante está num primeiro andar, subindo as escadas que dão acesso às bancadas do picadeiro coberto, onde se realizam a maior parte das atividades equestres.

10. Adoramos receber pessoas e fazer com que se sintam em casa, despreocupadas, descontraídas e que se deliciem com comida simples, mas muito saborosa e baseada em ingredientes de qualidade!

Ao terminar o almoço, por exemplo, pode ainda rumar a nordeste, a Santa Cruz, seguindo o estilo praia por onde sugerimos o inicio do dia, e desfrutar de mais uma das riquezas encantadoras da nossa Costa Oeste, ou pode por exemplo, rumar a Óbidos para um fim de tarde com história e ao mesmo tempo muito típico e acolhedor, onde tem também vária opções dentro da Vila para petiscar ou jantar!

Fique a conhecer mais sobre o nosso conceito e serviços aqui.

O melhor lombo de porco com castanhas de Lisboa

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É a 15 minutos de Lisboa, perto da Venda do Pinheiro / Malveira, em plena Zona Oeste, que encontra o nosso Restaurante de comida portuguesa, dentro da nossa Escola de Equitação! Prepare-se para ser muito bem recebido e para comer pratos onde os ingredientes são respeitados.

O lombo de porco assado com castanhas é uma das especialidades aqui da casa! Uma carne muito tenra e saborosa, cozinhada com respeito e tempo, para que fique no ponto para lhe proporcionar mais do que uma refeição, uma experiência positiva e de conforto à alma enquanto come.

Durante o Inverno procuramos ter quase sempre disponível esta iguaria, mas por encomenda com 24h de antecedência, é garantido.

Fique a conhecer os petiscos, pratos e pizzas que temos para si aqui.

Quer reservar mesa? É fácil, fale com a Carla Joyce pelo 911 040 556

7 petiscos portugueses para aquecer em dias frios

Nesta lista encontra 7 petiscos com sabores portugueses ideais para aquecer a alma e aconchegar o estômago nestes dias frios. Aqui no Restaurante O Picadeiro é o local ideal para o fazer num ambiente acolhedor e tranquilo, longe da confusão e da poluição dos centros urbanos.

Petiscos Portugueses em Lisboa, no Restaurante O Picadeiro, do Vale de São Gião, Venda do Pinheiro, Malveira

1. Casquinhas de Batata

As nossas Casquinhas de Batata, fritas, vêm acompanhadas de maionese d’alho e fazem as delicias de miúdos e de graúdos à mesa. Ideais para momentos de convívio em família ou com amigos, bem como opção de acompanhamento para um almoço/snack simples, acompanhadas por exemplo com os nossos deliciosos e tenros Pregos no Pão!

2. Bolinhas de Alheira

Receita caseira, para petiscar e partilhar, as nossas Bolinhas de Alheira são envolvidas em miolo de noz e acompanham com molho de mel e mostarda, o que as torna ainda mais divinais, num verdadeiro momento de partilha entre sabor moderno e ingredientes típicos portugueses.

3. Ovinhos Mexidos com Farinheira

É dos petiscos mais simples e acolhedores da comida portuguesa. Vai adorar esta combinação de sabores.

4. Prego no Pão

Se é fã de Prego no Pão e exigente com este ”simples” petisco ou snack, então tem que provar os nossos aqui n’O Picadeiro (no Vale de São Gião – Concelho de Mafra). Sabe aquele prego em pão saloio, em que o prego é grelhado, muito tenro, a carne saborosa e de qualidade, e com muito alho? É o nosso! Se quiser ovo ou queijo é só pedir. Se o acompanhar com batata frita (caseira) ou com batata doce frita, ou mesmo com as nossas deliciosas casquinhas de batata frita, fica ainda melhor! Acredite, é uma maravilha!

5. Pica-Pau

Por aqui o Pica-Pau respeita a mesma essência de todos os outros petiscos e pratos que lhe servimos, ingredientes frescos e de qualidade, pelo que a carne de vaca com que é feito é tenra e saborosa. Depois, a nossa cozinha dá-lhe o tempero e amor necessários apenas para que fique no ponto de se deliciar com este petisco que vem acompanhado com a nossa batata frita caseira.

6. Pataniscas de Bacalhau

As Pataniscas caseiras, que também servimos como refeição, quando acompanhadas de um verdadeiro arroz de feijão, podem ser servidas à unidade, como petisco ou entrada. Temos sempre ao sábado e também por encomenda! É só falar com a Carla Joyce e reservar pelo 91 040 556.

7. Chouriço Assado

Em dias frios, sabe bem ao estômago e à alma o quentinho do belo Chouriço Assado, com pãozinho saloio a acompanhar, simples e divinal, em particular se acompanhado de um vinho tinto a condizer!